基本信息

中文名称
熟悉的味道
外文名称
Familiar Taste
国家/地区
中国内地
类    型
明星美食传情真人秀
主持人
李咏、曾宝仪、孙坚、戴军、谢楠(味道使者)
主要嘉宾
汤唯冯小刚刘嘉玲陈凯歌易烊千玺张继科郎朗
首播时间
2016年6月18日
播出频道
浙江卫视
播出时间
每周六22:00(Ⅰ、Ⅳ);每周日22:00(Ⅱ、Ⅲ)
在线播放平台
优酷、腾讯、爱奇艺、中国蓝TV
每集长度
约70分钟
播出状态
第四季已完结
节目口号
熟悉的味道,爱要你知道!
节目模式
自主研发

熟悉的味道节目形式

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熟悉的味道节目定位

吉林快3分析《熟悉的味道》突破美食综艺的刻板模式,明星们不再是简单地做一道菜,而是会以“委托人”的身份出现,讲述他们人生路上最感激的人,并披露背后的私密故事。而主持团则化身“味道使者”兵分两路,通过模糊线索找寻到明星与其感激对象,帮助他们实现黑暗餐厅中的相聚。节目还在“美食本位”基础上融合了情感、悬念、挑战等多重元素。《熟悉的味道》为观众呈现美食综艺的更多可能性,打破套路,用更为有趣的方式真正让食物开口说话,用味道为爱传情。 [12] 

熟悉的味道节目环节

第一部分:味道驿站第二部分:熟悉的味道发生地第三部分:重逢餐厅
这是一个收集回忆、感恩、美食的杂货铺。
驿站外的”味道信箱“每年定时开启,这是一个承载回忆的信箱,封存着明星不为人知的秘密。十二封明星来信,十二个感恩故事,明星在三位“味道使者”的协助下,完成感恩愿望。
重返明星和感恩对象有着共同回忆的地方。
重逢餐厅设置在明星与感恩对象的故事发生地。
①明星与感恩对象时隔多年的重逢,彼此通过语言、感知、气味等方式,感知对方。
②明星亲手烹饪的“最熟悉的味道”呈现给感恩对象。
注:以上为第一季节目环节,第二、三季大同小异,具体请查阅各分季词条 [13] 

熟悉的味道节目特色

《熟悉的味道》虽是一档美食节目,但重点落在“感恩”二字上,深入挖掘嘉宾情感 [14] 吉林快3分析。吉林快3分析节目抓住“熟悉”和“味道”这两个关键词,以食为线,让情感在味道中得到尽情地表现与释放。而“味道”又不只是局限于食物,也可以是白墙黑瓦的老宅的味道,可以是屋内煤炉的味道。节目用大量篇幅描摹情感,让味道与温暖的融合更加走心,让明星嘉宾获得“情感释放”。 [15] 

熟悉的味道创作团队

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季度总制片人总导演总监制监制总统筹
第一季沐霖陈刚、陈钛、李澄王俊、王水明、麻宝洲、金玉泉俞杭英冯军
第二季赵鑫李澄、陈钛王俊、王水明、麻宝洲、金玉泉俞杭英奚婷
第三季赵鑫张龙王俊、麻宝洲、金玉泉、周冬梅蒋敏昊陆皓奚婷、赵天扬
第四季赵鑫赵鑫陈立波、麻宝洲、金玉泉、袭永刚、周冬梅蒋敏昊、陆皓奚婷、赵天扬
注:以上为主要创作人员名单,全部名单请查看每季节目片尾字幕。参考资料: [16-19] 

熟悉的味道节目列表

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第一季
请查阅词条:《熟悉的味道第一季》节目列表目录。
第二季
请查阅词条:《熟悉的味道第二季》节目列表目录。
第三季
请查阅词条:《熟悉的味道第三季》节目列表目录。
第四季
请查阅词条:《熟悉的味道第四季吉林快3分析》节目列表目录。

熟悉的味道参演嘉宾

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熟悉的味道味道使者

介绍参与季数海报
中国内地男主持人,代表作:幸运52非常6+1咏乐汇中国新歌声我知女人心
第一、二季
(中国香港女主持人、歌手、演员,代表作:麻辣婆媳扈三娘与矮脚虎王英名扬花鼓
第一季
(中国内地男演员,主持人,代表作:宫锁珠帘爱在春天爱的妇产科
第一、二、三季
简介参与季数海报
(中国内地男主持人、歌手、演员,情感作家,代表作:阿莲超级访问食色男女
第三季
(中国内地女主持人,代表节目:娱乐梦工厂爽食行天下中国蓝速递跑男来了
第二、三季
参考资料 [9]  [20] 

熟悉的味道嘉宾介绍

《熟悉的味道第一季》嘉宾
简介期数
汤唯(中国香港女演员,代表作:色·戒北京遇上西雅图黄金时代1
冯小刚(中国内地男导演、演员,代表作:天下无贼唐山大地震老炮儿
2
李云迪(中国内地钢琴家,代表作:肖邦传奇乐动柏林李斯特钢琴精选集
3
刘翔(中国男子田径队110米栏运动员,世锦赛、奥运会冠军)
4
张静初(中国内地女演员,代表作:孔雀门徒唐山大地震5
林志颖(中国台湾男演员、歌手,代表作:绝代双骄天龙八部十七岁的雨季6
李宇春(中国内地女歌手、演员,龙门飞甲下个路口见和你一样7
邓紫棋(中国香港女歌手,代表作品:泡沫盲点新的心跳喜欢你8
王宝强(中国内地男演员、导演,代表作:天下无贼士兵突击人在囧途9
海清(中国内地女演员、舞蹈家,代表作品:小别离女不强大天不容蜗居10
《熟悉的味道第二季》嘉宾
简介期数
刘嘉玲(中国香港女演员、歌手,代表作:阿飞正传好奇害死猫过界男女澳门风云21
陈凯歌(中国内地男导演,代表作:黄土地霸王别姬风月荆轲刺秦王无极梅兰芳2
陈红(中国内地女演员、制片人,代表作:三国演义水云间春光灿烂猪八戒大明宫词
陈飞宇(中国内地男演员,陈凯歌和陈红的小儿子,代表作:赵氏孤儿秘果
刘欢(中国内地男歌手,代表作:少年壮志不言愁弯弯的月亮好汉歌天地在我心3
岳云鹏(中国内地男演员、相声演员,代表作:扰民了你我忍不了五环之歌煎饼侠4
张继科(中国国家男子乒乓球队队员,历史第7位乒乓球大满贯选手)5
肖战(中国国家男子乒乓球队员、教练员)
任家萱Selina)(中国台湾女歌手、演员、主持人,女子演唱组合S.H.E成员,代表作:青春是6
任容萱(中国台湾女演员、歌手、模特,代表作:终极三国珍爱林北我的自由年代
蒋欣(中国内地女演员,代表作:天龙八部甄嬛传花千骨欢乐颂老农民华胥引7
易烊千玺(中国内地男歌手、舞者、演员,TFBOYS组合成员,代表作:青春修炼手册你说思美人8
Twins(中国香港女子演唱组合,成员:钟欣潼蔡卓妍,代表作:恋爱大过天风筝与风下一站天后9
张靓颖(中国内地女歌手,代表作:画心终于等到你如果这就是爱情印象西湖雨我的梦10
苏有朋(中国台湾歌手、演员、制片人、导演,代表作:还珠格格情深深雨蒙蒙嫌疑人x的献身11
刘涛(中国内地女演员、歌手,代表作:还珠格格3贤妻琅琊榜天龙八部欢乐颂12
《熟悉的味道第三季》嘉宾
简介期数
郎朗(中国内地钢琴演奏者,代表作:郎朗在巴黎纽约狂想曲热情奏鸣曲梦幻飞琴黄河之子1
陈赫(中国内地男演员,代表作:爱情公寓爱情回来了微爱之渐入佳境三个奶爸2
潘粤明(中国内地男演员,代表作:白夜追凶白蛇传京华烟云红衣坊孔雀东南飞3
张涵予(中国内地男演员,代表作:集结号智取威虎山湄公河行动风声厨子戏子痞子一九四二4
宋小宝(中国内地男演员,代表作:相亲相亲2本山快乐营甄嬛后传5
邹市明(中国男子拳击队48公斤级拳击运动员)6
欧阳娜娜(中国台湾女演员、大提琴演奏者,代表作:北京爱情故事破风、是!尚先生、王牌逗王牌7
刘晓庆(中国内地女演员,代表作:原野云袖武则天芙蓉镇8
谢依霖(中国台湾女演员,代表作:小时代撒娇女人最好命9
潘长江(中国内地喜剧小品男演员,代表作:能人冯天贵清凌凌的水蓝莹莹的天男媒婆10
胡可(中国内地女演员、主持人,代表作:小神龙俱乐部欢乐总动员京华烟云孩奴11
朱锐(中国内地女演员,代表作:辣妈正传一仆二主爷们儿无间道真心想让你幸福11
佘诗曼(中国香港女演员,代表作:金枝欲孽凤凰四重奏十月初五的月光公主嫁到天与地12
参考资料 [10]  [21-35] 

熟悉的味道节目原声

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曲目作词作曲演唱备注
熟悉的味道周洁颖叶圣涛叶圣涛同名主题曲
参考资料: [36] 

熟悉的味道播出信息

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熟悉的味道播出平台

季数播出平台播出日期播出时间接档被接档
第一季浙江卫视2016年6月18日每周六晚22:00蜜蜂少女队十二道锋味第三季
第二季2017年2月5日每周日晚22:00
-
来吧冠军第二季
第三季2018年5月27日每周日晚22:00中国梦想秀第十季你好!生活家第二季
第四季2019年5月11日每周六晚22:00遇见你真好
参考资料: [5]  [7]  [10] 

熟悉的味道收视率

《熟悉的味道第一季》收视情况
期数播出日期CSM52城市网收视情况CSM全国网收视情况
收视率%排名收视份额%收视率%收视份额%
第一期2016年6月18日1.33745.220.532.67
第二期2016年6月25日1.47235.490.612.87
第三期2016年7月02日1.22765.070.442.37
第四期2016年7月09日1.09984.800.462.56
第五期2016年7月16日0.987104.030.371.92
第六期2016年7月23日1.21065.090.522.62
第七期2016年7月30日1.20855.270.432.33
第八期2016年8月06日1.22655.130.442.38
第九期2016年8月13日1.43646.100.643.46
第十期2016年8月20日1.11654.400.452.32
《熟悉的味道第二季》CSM52城市网收视情况
期数播出日期收视率%排名收视份额%
第一期2017年2月5日1.14644.88
第二期2017年2月12日1.03544.71
第三期2017年2月19日1.03544.54
第四期2017年2月26日1.17845.66
第五期2017年3月5日1.10225.78
第六期2017年3月12日1.09135.81
第七期2017年3月19日1.32526.75
第八期2017年3月26日1.16335.66
第九期2017年4月2日1.06945.30
第十期2017年4月9日0.99055.40
第十一期2017年4月16日0.90745.03
第十二期2017年4月23日1.09645.60
《熟悉的味道第三季》CSM52城市网收视情况
期数播出日期收视率(%)市场份额(%)排名
第一期2018-05-270.5933.795
第二期2018-06-030.6103.855
第三期2018-06-100.7114.766
第四期2018-06-170.6112.984
第五期2018-06-240.5312.854
第六期2018-07-010.4872.368
第七期2018-07-080.9054.824
第八期2018-07-150.5572.604
第九期2018-07-220.7884.742
第十期2018-07-290.8435.002
第十一期2018-08-050.7044.072
第十二期2018-08-120.7424.413
  1. 数据来源为央视索福,调查范围为四岁以上观众
  2. 排名为周六、周日晚间省级卫视所有综艺节目收视率排名,并不一定为同一时段

熟悉的味道节目评价

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《熟悉的味道》不在形式上娱乐大众,而是在认真地讲好一个故事。吉林快3分析节目不依靠戏剧性强的故事来吸引观众,而是从真实故事出发,回归每个人最本真的情感,观众在满屏的嬉笑过后,能在这档节目中看到真挚或积极的故事来。(凤凰娱乐评 [37] 
从人与人之间浓重的真情表达,到对乡愁家国的深情展现,《熟悉的味道》承载了众生之情,触及中国人传统价值观的肌理,仅以最薄淡的家常、最含蓄的语言和最简单的行为,便触动了观众的敏感神经。吉林快3分析荧屏内外,熟悉的味道造就了观众的“移觉”,真挚的情感构建了观众的“通感”。面对快节奏生活中的情感遗忘和缺失,节目选择用中国味道讲述中国故事,用熟悉的味道唤起熟悉的情感记忆,很好地阐释了中国饮食文化中的精神核心和情感意义。(《人民日报》评 [38] 
《熟悉的味道》跳出了真人秀低俗化、过度娱乐化、过度明星化的窠臼,用小成本制作表达了大情怀,传递了正能量,为综艺节目的创新发展做出了有益尝试。(《光明日报 [15] 
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