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紫萁

(蕨类植物)

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紫萁(学名:Osmunda japonica Thunb.)是紫萁科紫萁属植物,植株高50-80厘米或更高。根状茎短粗,或成短树干状而稍弯。叶簇生,直立,柄长20-30厘米;叶片为三角广卵形;羽片3-5对;小羽片5-9对。叶脉两面明显。叶为纸质。孢子叶(能育叶)同营养叶等高,长1.5-2厘米,沿中肋两侧背面密生孢子囊。 [1] 
凤凰平台的极速赛车破解版广泛分布于越南、不丹、日本、朝鲜、印度北部(喜马拉雅山地)和中国;为中国暖温带、亚热带最常见的一种蕨类,北起山东(崂山),南达台湾,东自海边,西迄云南、贵州、四川西部,向北至秦岭南坡。生长于林下或溪边酸性土上。 [1-2] 
紫萁以嫩苗或幼叶柄上的绵毛,根茎及叶柄残基入药。嫩苗或幼叶柄上的绵毛:主治外伤出血。根茎及叶柄残基主治流感,流脑,乙脑,腮腺炎,痈疮肿毒,麻疹,水痘,痢疾,吐血,衄血,便血,崩漏,带下,蛲虫,绦虫,钩虫等肠道寄生虫病。 [3]  孢叶嫩叶可食。铁丝状的须根为附生植物的培养剂。 [1] 
(概述图参考来源: [4] 
中文名
紫萁
学    名
Osmunda japonica Thunb.
别    称
高脚贯众、水骨菜、紫蕨、紫萁贯众、薇菜
植物界
蕨类植物门
蕨纲
亚    纲
薄囊蕨亚纲
真蕨目
紫萁科
紫萁属
紫萁
命名者及年代
Thunb.,1780

紫萁形态特征

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紫萁
紫萁(5张)
植株高50-80厘米或更高。根状茎短粗,或成短树干凤凰平台的极速赛车破解版状而稍弯。叶簇生,直立,柄长20-30厘米,禾秆色,幼时被密绒毛,不久脱落;叶片为三角广卵形,长30-50厘米,宽25-40厘米,顶部一回羽状,其下为二回羽状;羽片3-5对,对生,长圆形,长15-25厘米,基部宽8-11厘米,基部一对稍大,有柄(柄长1-1.5厘米),斜向上,奇数羽状;小羽片5-9对,对生或近对生,无柄,分离,长4-7厘米,宽1.5-1.8厘米,长圆形或长圆披针形,先端稍钝或急尖,向基部稍宽,圆形,或近截形,相距1.5-2厘米,向上部稍小,顶生的同形,有柄,基部往往有1-2片的合生圆裂片,或阔披形的短裂片,边缘有均匀的细锯齿。叶脉两面明显,自中肋斜向上,二回分歧,小脉平行,达于锯齿。凤凰平台的极速赛车破解版叶为纸质,成长后光滑无毛,干后为棕绿色。孢子叶(能育叶)同营养叶等高,或经常稍高,羽片和小羽片均短缩,小羽片变成线形,长1.5-2厘米,沿中肋两侧背面密生孢子囊。凤凰平台的极速赛车破解版孢叶春夏间抽出,深棕色,成熟后枯死。 [1] 

紫萁生长环境

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生长于林下或溪边酸性土上。多分布林下、山溪两侧和湿润的沟谷中。 [1]  光照强度和土壤对其生长发育影响较大。对温度的适应性广,温达8℃时即可开始萌发,15℃左右时叶的生长速度最快,高于20℃时生长开始缓慢,30℃以上生长停止。对水分的要求较严格。凤凰平台的极速赛车破解版喜湿润,不耐干旱。 [5] 
紫萁 紫萁

紫萁分布范围

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广泛分布于越南、不丹、日本、朝鲜、印度北部(喜马拉雅山地)和中国;为中国暖温带、亚热带最常见的一种蕨类,北起山东(崂山),南达台湾,东自海边,西迄云南、贵州、四川西部,向北至秦岭南坡,在云南分布于绥江、大关、文山、广南、金平、景东、峨山、昆明、双柏、大理、漾濞、丽江、维西、腾冲、盈江、泸水、兰坪、福贡和贡山。 [1-2] 
紫萁 紫萁

紫萁繁殖方法

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紫萁根茎

一般多采用根茎繁殖。多用匍匐的根状茎繁殖,在早春或晚秋到野地挖取紫萁贯众的根状茎,在湿沙中暂贮保湿,当年4月或10月将根茎分成若干段,每段保持1-2个芽,并保持一定量的须根,栽入土中,可繁殖出苗。 [5] 

紫萁孢子

孢子采集:9月中下旬当紫萁贯众的孢子叶由暗绿色转变为黄棕色时,选取长势健壮的植株,采取孢子叶,阴干后碾碎,筛出孢子囊,贮存在温度0-5℃的冰箱内。播种前用无菌水充分冲洗,展于无菌纸上,等孢子囊干后,自行开裂,弹出成熟的孢子。 [5] 
培养基配制:用草炭土、暗棕壤、河沙,按5份、3份、2份的比例混合,拌匀,过筛制成混合土。将洗净的粗河沙、石头、播种容器和混合土分别用蒸汽灭菌30分钟。 [5] 
播种方法:先用瓦片盖上播种容器的底孔,放进小石子、粗河沙,约占容器的1/3,再加混合土,用木板刮平,压实,盖上玻璃板待用。播种前把装满混合土的容器浸在水里,使培养土充分湿润后取出,将孢子均匀撒在培养土上,播种后再浸放在浅水里,第二天取出,将播种容器移到温暖、空气湿度达到80%以上的温室中,每天光照4小时以上,温度控制在20℃左右,孢子3天就开始萌发,播后10天形成原叶体,71天形成孢子体。孢子体达到3-4片真叶时进行第一次移盆。孢子苗具有4片叶以上、植株高达4-5厘米时进行第二次移栽。片叶以上,植株高将根系带土的孢子苗移栽到圃地里,移栽后覆盖塑料棚并定期浇水。7-8月份孢子处于成熟期,选择外观褐色未开裂的孢子串群,剪下带孢子的叶片放在干净光滑的纸袋中风干待用。取腐熟弱酸性菜园土加河沙草皮土拌匀过筛,用蒸汽灭菌30分钟,土壤湿度95%左右。将孢子播种于以上培养土中,不必盖土,要严加遮荫保持温度20-25℃,30-40天后孢子形成,呈淡绿色匙形或扇形的原叶体,保持每天光照4小时,长至5毫米高时,每天喷水2次,连续一周,发育成孢子体小植株。当叶片长至5厘米生长出第三片叶片时,进行移栽,此时土壤须保持湿润,进行遮荫,第二年开始旺盛生长。种植一次可生长10年,每年5-6月株高25厘米时采收嫩叶,可连续采收2-3茬。如在培养基质中加入GA3、硼酸等,可使紫萁孢子培养成苗率达到50%以上。 [5] 

紫萁栽培技术

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紫萁栽植

仿生态栽培:紫萁对水分的要求较格,喜湿润,不耐干旱。雪峰山区选择海拔800米以上,沟谷旁向阳缓坡林地、灌丛、林缘地,穴状整地保留林木或灌木遮阴。4月中旬,选取叶片长5厘米、长出第三片叶片的小植株进行移栽,此时土壤须保持湿润,进行遮荫。或直接到野地挖取紫萁贯众的根状茎,4月或10月将根茎分成若干段,每段保持1-2个芽,并保持一定量的须根,栽入土中,栽后覆土,稍压紧表土,再浇水、覆盖地膜。出苗后揭开地膜,除草、松土。3年后适时采收。 [5] 
大田栽培:选择土地平整、水肥条件好、土质肥沃、渗透性好的地块进行栽植。在秋季深耕,第年整地施入有机肥4000-5000千克/亩,翻耕整平,做成1.2亩宽的高畦,于4月份选取叶片长5厘米、长出第三片叶片的小植株按行距30厘米、沟深5厘米、株距20厘米的规格移栽至畦面,此时土壤须保持湿润,进行遮荫。待株高长至3-5厘米时进行浇水施肥,每亩施尿素10千克。紫萁喜阴,骤然或持续高温,都会失水,造成热害,故夏季必须搭遮荫棚保持湿润的环境。水对紫萁贯众的栽培很重要,要看苗情,看气温浇水,满足紫萁对土壤水分和空气湿度的要求。土壤不干不浇水,经常对叶面喷水,以清洗叶面的尘埃,保持叶面的清洁和湿度。对于光照较强的地块,宜在畦的四周种植1-2行玉米或高粱做遮荫物,也可采用遮光(阳)网遮荫,以利其生长。 [5] 

紫萁采收

中药:人工栽培采集时间以第3年为宜。春、秋二季采挖,洗净,除去须根,晒干。药材性状本品呈棒状,稍弯曲,长5-30厘米,直径3-8厘米,表面棕褐色至棕黑色。根状茎下部生有黑色颇硬的细根;叶柄残基近扁圆形,斜向上,长不及4厘米,直径0.2-0.6厘米,暗棕色;断面有马蹄形维管束,常与皮部分开。质硬,不易折断。 [5] 
食用:一般在4-5月份,采集长度在20厘米左右、顶部卷曲呈圆形或耳状、尚未展开伸直的嫩叶。过老或过嫩的叶片都达不到出口标准。较少鲜食,以干制加工为主,也可盐渍。这里主要介绍干制的方法。采收叶芽时不可损伤地下的根状茎,采收后按大小分级,捆把上市。每15-20天采收一茬,采收后茬地晾晒1-2天,再浇水施肥,促进新茎叶生长。紫萁在采集后应及时加工,否则鲜紫萁会很快失水萎焉、老化。先将水烧开后,放入紫萁,开锅后约4分钟,将紫萁起水,立即用冷水冷却至常温晾晒,表皮的鳞毛可去掉。这种方法制成的紫萁呈红褐色,称为“赤干”;水焯后的紫萁若不去毛,其干制品呈绿色,称为“青干”。水焯后的紫萁必须及时摊开晾晒,在晾晒过程中要进行3-4次搓揉,使其组织受到破坏,以防晒干后纤维木质化,还可提高发涨率。 [5] 

紫萁主要价值

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药用:紫萁以嫩苗或幼叶柄上的绵毛,根茎及叶柄残基入药。嫩苗或幼叶柄上的绵毛:苦,微寒;止血;主治外伤出血。根茎及叶柄残基:苦,微寒,有小毒;清热解毒,祛瘀止血,杀虫;主治流感,流脑,乙脑,腮腺炎,痈疮肿毒,麻疹,水痘,痢疾,吐血,衄血,便血,崩漏,带下,蛲虫,绦虫,钩虫等肠道寄生虫病。 [3] 
食用及营养:其茎叶鲜嫩,味美爽口,营养丰富,是一种名贵的山珍野味。 [6]  据分析,每100克紫萁鲜叶含蛋白质3.1克、脂肪0.2克、碳水化合物4.3克、纤维3.8克,还含有维生素B2、维生素C和胡萝卜素;干品种含有钾、钙、镁、磷、铁、锰、锌和铜等多种元素。 [5] 
经济:铁丝状的须根为附生植物的培养剂。 [1] 
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参考资料
  • 1.    紫萁  .中国植物志[引用日期2014-02-22]
  • 2.    紫萁  . 中国植物物种信息数据库[引用日期2019-04-06]
  • 3.    紫萁 Ziqi  .药用植物图像数据库(香港浸会大学中医药学院)[引用日期2019-01-24]
  • 4.    紫萁  .中国自然标本馆[引用日期2019-04-06]
  • 5.    龚洵胜,康林峰,刘卫平.紫萁贯众仿生态栽培技术[J].湖南农业科学,2006,(第2期):84-85
  • 6.    王一民.紫萁人工栽培技术[J].北京农业,2002,(第4期):14
词条标签:
观赏型植物 生物物种 植物 中药