艾伟

(台湾影视演员)

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艾伟是台湾影视演员 ,过去的几年,他几乎都在大陆拍戏,工作重心已转移,他说,因为签了个很棒的经纪人(海润公司的刘燕民),加上台湾演艺生态巨变,“我觉得大陆才是中年人天下,你看寇世勋李立群pk10微信自动发计划发展得多好1集1万美金耶。”
2014年3月参演电视剧《欲望的阶梯》。
中文名
艾伟
生日:
1955年12月29日
籍贯:
台湾
身高:
180厘米
语    言
普通话、台语、英语
爱    好
游泳、登山、园艺、看CD、打麻将
职    业
影视演员
星    座
摩羯座
体    重
80kg

艾伟个人简介

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艾伟个人档案

姓名:艾
艾伟 艾伟
生日:1955年12月29日
籍贯:台湾
艾伟 艾伟
家庭:妻子、女儿
星座:摩羯座
职业:影视演员
语言:普通话、台语、英语
爱好:游泳、登山、园艺、看CD、打麻将
身高:180厘米
体重:80kg
主持节目:五心级艾伟厨房
参加过的节目:●康康吓一跳、●康熙来了--荧幕与厨房之间(2005-03-18)
备注:●被称为“老姜型”的演员

艾伟艾伟厨房

谁说男人不下厨,好男人
艾伟 艾伟
才该下厨,看艾伟厨艺,看艾伟美味的料理,都在五心级艾伟厨房。酒量不错的艾伟,喜欢以酒佐餐,用酒烧菜也有一套。pk10微信自动发计划星座∕对吃很「龟毛」的魔羯座烹饪小史近30年,饮酒功力高,专攻威士忌、红酒。pk10微信自动发计划厨房用酒心得∕酒是烹饪时的重要配角,去腥、提鲜和软化是美酒入菜的三大功能,酒既然是配角,入菜的时候就要称职,不能喧宾夺主,同时要注意味觉的和谐,才能巧取酒香,为佳肴增色。得意作品:啤酒红烧蹄膀、龙虾芒果盅、普罗旺斯羊排。
一般人熟悉的艾伟,是演员;私底下熟识的朋友,却知道他是个爱做菜,也亲身实践美食DIY的老饕。从16、7岁开始下厨,艾伟开过餐厅、也曾经在厨房从抓码、凳子一路做到伙夫,是扎扎实实有底子的专业煮夫。加上他本人是个酒客,主攻「威士忌和红酒」,酒之于艾伟,不但是佐餐时的好伙伴,也是下厨不可缺的调味配角。酒虽然未列名开门七件事上,艾伟非常肯定「用酒艺术」,在烹饪过程中发挥的化妆功能,绝对有画龙点睛之效,让食物焕发出更美好的滋味。他说,酒在烹饪中的角色,可以大分为去腥、提鲜、软化三大功能,做药膳的时候,酒还可以当成药引,勾起
艾伟剧照 艾伟剧照
鲜美和食效。不过饮酒毕竟不同於吃酒,入菜的酒因为经过烹饪,又要和食物相衬搭配,必须注意味觉的和谐性。这一点艾伟非常尊重前人累积的智慧结晶,好像他在做自己最爱吃的羊排时,一定以醇厚的红酒,或馥郁的白兰地压羶提味。做西班牙风味的下酒菜时,雪莉酒就成为增鲜的秘密武器。浓烈强劲的高粱,放在什麼食物中都会抢味,艾伟认为只有灌制湖南腊肉时,才适合加入高粱增加风味。中国的加饭系列,做醉鸡、抢虾最对味。都是有迹可循的用酒智慧。不过,艾伟也做过不一样的用酒实验,像他以麦香十足的啤酒对蹄膀红烧,烧出来的蹄膀晶莹剔透,入口即化,吃过,人人叫好!
以下剧集未查到具体首播时间:
■《一九九五台北绅士》
合作演员:林秀玲、胡惠玲、李天柱
别爱我剧照 别爱我剧照
■《单身女人》
合作演员:叶荃真、季芹
■《倩女勾魂》
合作演员:林政勋、蓝海青、厦靖庭、周思洁
■《紫色的梦》
合作演员:汤兰花
■《折翼天使》
导演:郭林
合作演员:贾静雯、宋逸民、何如芸林立洋、严磊
■《浪漫情花》
合作演员:张庭陈莎莉林炜潘仪君
■《还我柔情》
合作演员:橘由加利
■《洗钱》
合作演员:王中皇孙亚东、龚莲华、黄仲昆、解淑君
一米阳光剧照 一米阳光剧照
■《木观音》
合作演员:高鸣、李静美
■《春风牧场》饰:宏哥
■《无尽的爱》
■《悲欢岁月》
■《香水百合》
■《菟丝花》
■《台北灰姑娘》
■《烈火红颜》
■《喜愿花》
精彩剧照
精彩剧照(11张)
■《上车》
■《罂粟花》
■《女人三十》
■《她租了一个女人》
■《江山美人》
■《天使夜未眠》
■《情浓朱古力》

艾伟参演电视剧

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